|
|||||||||
|
 |
|
|
Естественная среда произрастания бананов – территории, расположенные в тропическом и субтропическом поясах. Растениям необходима высокая влажность, оптимальная температура произрастания составляет 25–36°C. При температуре ниже 16°C рост растений значительно замедляется, а при 10°C останавливается. Бананы предпочитают кислый грунт, богатый азотом, калием и фосфором. Размножение растений в основном вегетативное, реже семенами. Как правило, посадка производится перед или в начале сезона дождей: в этом случае саженцы получают необходимое количество влаги. Когда растение банана готово к цветению, в точке роста короткого стебля развивается длинный цветонос, который проходит через ложный стебель и вслед за листьями выходит наружу. Цветение наступает через 8–10 месяцев после активного роста растения. Соцветие – кисть, напоминающая удлинённую пышную почку фиолетового либо зелёного оттенка, на которой у основания расположены крупные женские, далее – меньшие по размеру обоеполые и на конце – мелкие мужские цветки. Опыление происходит благодаря летучим мышам, птицам и мелким млекопитающим. Из одного соцветия обычно развивается несколько сотен плодов. Урожайность достигает 400 ц/га ежегодно. Период полного созревания плодов начиная с посадки обычно занимает 10–12 месяцев, для некоторых сортов – 17–19 месяцев. Срезают плоды зелёными, когда они созрели на 75%. В таком виде они легче транспортируются и дольше сохраняются. Обычно одно и то же растение культивируется в течение 5–6 лет, после чего его урожайность заметно снижается. В России бананы растут в окрестностях Сочи, но плоды не вызревают до состояния пригодности в пищу, так как температура зимой бывает ниже нуля, а период созревания очень долог. Поэтому эффект Альбита на бананах изучался в более южных странах: в Турции и Коста-Рике. Сейчас в этих странах Альбит успешно применяется на бананах. В опытах установлено, что Альбит ускоряет рост и развитие листьев бананов, а также повышает их количество, способствует увеличению количества новых побегов, повышению устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды, к поражению болезнями (панамская болезнь, чёрная сигатока), сдерживает и замедляет развитие болезней, ускоряет созревание плодов, повышает урожайность. Показано, что эффективно применение Альбита в баковой смеси с фунгицидами. Также возможна частичная замена обработок химическими фунгицидами на Альбит с целью снижения пестицидной нагрузки и получения экологически чистой продукции. Методика применения. Для получения максимального эффекта рекомендуется замачивание черенков бананов перед посадкой в растворе Альбита (2,5 мл/10 л воды) в течение 2 часов. Тем же раствором рекомендуется полить почву при посадке саженцев. Опрыскивание вегетирующих растений (от 3 до 10 раз) рекомендуется проводить в первой половине вегетации с интервалом от 1 недели до 1 месяца (расход препарата 200-250 мл/га, расход рабочего раствора 1000 л/га). На бананах Альбит применяется с 2016 года. Так, например, в теплицах Турции выращивали бананы сорта Alata azman. Раствор Альбита в концентрации 2,5 мл/10 л воды был использован для замачивания черенков банана перед посадкой в течение 2 часов. Этим же раствором поливали саженцы при посадке в почву. Затем растения опрыскивали 4-кратно в первой половине вегетации с интервалом 1 месяц (норма расхода препарата 250 мл/га, расход рабочего раствора 1000 л/га). В результате применения Альбита был отмечен ускоренный рост новых листьев, количество которых в период образования молодых побегов было в 2 раза больше, чем в варианте без Альбита: в контроле 2-3 побега, с Альбитом – 5-6. Обработанные Альбитом растения были толще (Рис. 1) и выше контрольных, плоды были готовы к уборке на 15 дней раньше. Урожайность растений, обработанных Альбитом, составила 94,5 ц/га, в контроле 84 ц/га (прибавка 12,5%).
Рис. 1. Под действием Альбита у растений банана образуется больше побегов, растения толще контрольных (теплицы г. Анамур, область Мерсин, Турция, 2016 г.)
В открытом грунте в Коста-Рике (ферма San Rafael, La Rita, Pococí, 2021 г.) изучали эффективность Альбита против чёрной сигатоки бананов сорта Grande naine. Возбудителем данной болезни является гриб Pseudocercospora fijiensis, который поражает листья растений, вызывая гибель клеток, что приводит к нарушению процесса фотосинтеза и, как следствие, к снижению урожая и его качества. В опыте были заложены следующие варианты:
В качестве адъюванта использовали минеральное масло. Каждый вариант опыта включал 10 опрыскиваний. Интервал опрыскивания – 6 дней. Удобрения вносили в почву раз в две недели (N15P3K31). Растения также обрабатывали гербицидом (д.в. глюфосинат аммоний). Борьбу с сорняками проводили механическим способом на 1-ю, 6-ю и 12-ю неделю опыта. Помимо внесения удобрений в почву, были проведены три внекорневые подкормки с применением сульфата аммония. Опрыскивание осуществляли на 4-й, 8-й и 12-й неделе. В опыте учитывали следующие показатели: самый молодой зараженный лист (younger leaf infected, YLI); самый молодой заражённый лист с пятнами (younger leaf with spot, YLS), а также индекс развития болезни (Severity Index, SI). Параметры YLI и YLS указывают на номер листа банана, на котором появились первые признаки болезни. В результате данного опыта было установлено, что варианты №№ 2 (фунгицид) и 3 (Альбит) имели одинаковую эффективность против чёрной сигатоки: самый молодой зараженный лист (YLI) в обоих вариантах появился на 15-й неделе опыта, в отличие от контроля, где он появился на неделю раньше (на 14-й неделе) (Рис. 2).
Рис. 2. Эффективность различных обработок против чёрной сигатоки бананов (учитывался самый молодой зараженный лист банана) (Коста-Рика, 2021 г.)
В вариантах №№ 2 и 3 самый молодой заражённый лист с пятнами (YLS) появился на 17-й неделе опыта, при том что в контроле он появился на неделю раньше (Рис. 3).
Рис. 3. Эффективность различных обработок против чёрной сигатоки бананов (учитывался самый молодой заражённый лист с пятнами) (Коста-Рика, 2021 г.)
Индекс развития болезни (SI) в варианте с Альбитом находился примерно посередине между вариантами контроля и химического фунгицида (Рис. 4).
Рис. 4. Индекс развития болезни в различных вариантах (Коста-Рика, 2021 г.)
В варианте с обработкой фунгицидом развитие болезни в среднем по всему опыту снизилось в 9,9 раз, в то время как в варианте с Альбитом – в 2,6 раза. Таким образом, показано, что применение Альбита в качестве фунгицида-иммунизатора эффективно против чёрной сигатоки бананов. В этом же году в Коста-Рике (ферма San Rafael, La Rita, Pococí) продолжили изучение эффективности Альбита против чёрной сигатоки бананов на сорте Grande naine. В опыте были заложены следующие варианты:
В качестве адъюванта использовали минеральное масло. Всего было проведено 13 опрыскиваний в каждом варианте опыта: первое – 12/11/2021 (на 45-й неделе 2021 года), последнее – 27/01/2022 (на 4-й неделе 2022 года). Удобрения вносили в почву раз в две недели (N15P3K31). Растения также обрабатывали гербицидом (д.в. глюфосинат аммоний). Борьбу с сорняками проводили механическим способом 1-ю, 6-ю и 12-ю неделю опыта. Помимо внесения удобрений в почву, были проведены три внекорневые подкормки с применением сульфата аммония. Опрыскивание осуществляли на 4-й, 8-й и 12-й неделе. В опыте учитывали следующие показатели: самый молодой зараженный лист (younger leaf infected, YLI); самый молодой заражённый лист с пятнами (younger leaf with spot, YLS), а также индекс развития болезни (Severity Index, SI). В результате данного опыта было установлено, что в варианте № 2 с фунгицидом и варианте № 3 со сниженной дозировкой фунгицида и Альбитом, самый молодой заражённый лист (YLI) появился только на 51-й неделе опыта 2021 года, в отличие от других вариантов, где самый молодой зараженный лист появился на неделю раньше (на 50-й неделе 2021 г.) (Рис. 5).
Рис. 5. Эффективность различных обработок против чёрной сигатоки бананов (учитывался самый молодой зараженный лист банана) (Коста-Рика, 2021-2022 гг.)
В вариантах №№ 2 и 3 самый молодой заражённый лист с пятнами (YLS) появился только на 1-й неделе 2022 года, в отличие от остальных вариантов, где он появился на 2-3 недели раньше (Рис. 6).
Рис. 6. Эффективность различных обработок против чёрной сигатоки бананов (учитывался самый молодой заражённый лист с пятнами) (Коста-Рика, 2021-2022 гг.)
Таким образом, эффективность варианта со сниженным количеством обработок фунгицидом (на 20%) и Альбитом была такой же, как и в варианте с полным циклом обработок фунгицидом. Эти способы обработок позволили сдержать развитие болезни на 2-3 недели. По индексу развития болезни (SI) защитный эффект на уровне полной дозы химического фунгицида показали все варианты с использованием Альбита (Рис. 7, 8). В варианте № 2 с полным циклом обработок фунгицидом, а также в варианте со сниженным количеством обработок фунгицидом (на 20%) и Альбитом (вариант № 3) развитие заболевания в среднем по всему опыту снизилось в 7,4 раза. В вариантах №№ 4 и 5 при использовании совместно с Альбитом фунгицида, заболевание снизилось в 5,0–5,5 раза.
Рис. 7. Индекс развития болезни в различных вариантах опыта (Коста-Рика, 2021-2022 гг.)
Рис. 8. Средние значения индекса развития болезни в различных вариантах опыта (Коста-Рика, 2021-2022 гг.)
Таким образом, в данном опыте Альбит проявил себя как фунгицид-иммунизатор, который дополняет и усиливает действие фунгицида, позволяет удешевить стоимость обработок при сохранении защитного эффекта, а также снизить пестицидную нагрузку на растения бананов и получить экологически чистую продукцию. В 2022-2023 гг. в Коста-Рике (ферма San Rafael, La Rita, Pococí) продолжили дальнейшее изучение эффективности Альбита против чёрной сигатоки бананов на сорте Grande naine. В опыте были заложены следующие варианты:
В качестве адъюванта использовали минеральное масло. Каждый вариант опыта включал 20 опрыскиваний: первое – на 44-й неделе 2022 г., последнее – на 11-й неделе 2023 г. Интервал опрыскивания фунгицидом – 6 дней. Удобрения вносили в почву раз в две недели (N15P3K31). Растения также обрабатывали гербицидом (д.в. глюфосинат аммоний). Борьбу с сорняками проводили механическим способом 1-ю, 6-ю и 12-ю неделю. Помимо внесения удобрений в почву, были проведены три внекорневые подкормки с применением сульфата аммония. Опрыскивание осуществляли на 4-й, 8-й и 12-й неделе. В опыте учитывали следующие показатели: самый молодой зараженный лист (younger leaf infected, YLI); самый молодой заражённый лист с пятнами (younger leaf with spot, YLS), а также индекс развития болезни (Severity Index, SI). В опыте было установлено, что в варианте № 5 (60% от полного количества обработок + Альбит) самый молодой зараженный лист (YLI) появился на 52-неделе, в отличие от остальных вариантов, где он появился на неделю раньше (Рис. 9).
Рис. 9. Эффективность различных обработок против чёрной сигатоки бананов (учитывался самый молодой зараженный лист банана) (Коста-Рика, 2022-2023 гг.)
Самый молодой заражённый лист с пятнами (YLS) появился на 52-й неделе опыта как в варианте с полной схемой защиты фунгицидом, так и в 2-х вариантах с частичной заменой фунгицида на Альбит (Рис. 10).
Рис. 10. Эффективность различных обработок против чёрной сигатоки бананов (учитывался самый молодой заражённый лист с пятнами) (Коста-Рика, 2022-2023 гг.)
По индексу развития болезни (SI) защитный эффект показали оба варианта с Альбитом (250 мл/га и 200 мл/га): развитие заболевания в среднем по всему опыту относительно контроля снизилось примерно в 6,2 и 6,4 раза соответственно. Важно отметить, что у этих вариантов SI был всего лишь в 1,14 и 1,09 раза ниже, чем в варианте с полной схемой защиты фунгицидом. Защитного действия Альбита против фитопатогенных нематод Radopholus similis в опыте не отмечено. В результате проведенных опытов на бананах, благодаря своей высокой эффективности, в Коста-Рике Альбит включён в национальную программу по борьбе с чёрной сигатокой бананов. В целом по результатам проведенных опытов доказана эффективность Альбита против болезней бананов: препарат работает как иммунизатор, который дополняет и усиливает действие химического фунгицида, позволяет удешевить стоимость обработок при сохранении защитного эффекта, а также снизить пестицидную нагрузку на растения бананов и получить экологически чистую продукцию.
Результаты полевых опытов по изучению эффективности Альбита на бананах изложены в приведённой ниже таблице.
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Бананы – одна из древнейших пищевых культур, а для тропических стран – важнейшее пищевое растение и основная статья экспорта. В бананах содержатся такие полезные вещества, как бета-каротин, пектин, витамины В1, В2, В6, С, РР, а также калий, кальций, магний, железо, фтор, фосфор, натрий, фруктоза и клетчатка.
| Остерегайтесь подделок! (подробнее см. здесь) |
 |
Условия использования сайта
|
|