Томаты

Томат является одной из самых популярных культур благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам, большому разнообразию сортов, высокой отзывчивости на применяемые приёмы выращивания. Его возделывают в открытом грунте, под плёночными укрытиями, в теплицах, парниках, на балконах, лоджиях и даже в комнатах на подоконниках.

Растения томатов требовательны к теплу, свету, плохо переносит повышенную влажность воздуха. Плоды томатов отличаются высокими питательными, вкусовыми и диетическими качествами. Они содержат много сахаров и минеральных веществ. В состав плодов входят каротиноиды (каротин 0,8–1,2 мг/100 г сырой массы), витамины (В1, В2, В3, В5), фолиевая и аскорбиновая кислоты (15–45 мг/100 г сырой массы), органические и высокомолекулярные кислоты. Содержание микроэлементов в 1 кг плодов: калий – 2680 мг, хлор – 400 мг, фосфор – 270 мг, сера – 140 мг, магний – 120 мг, кальций – 110 мг, натрий – 40 мг, железо – 6 мг, марганец – 1,89 мг, медь – 0,97 мг.

Альбит применяется на томатах открытого и закрытого грунта как антидот для снижения фитотоксического действия пестицидов. На данной культуре препарат также зарегистрирован как регулятор роста растений (№ гос. регистрации 081-07-866-1), назначение: повышение полевой всхожести, активизация роста и развития, повышение устойчивости к неблагоприятным факторам среды, пестицидному стрессу, поражению болезнями, повышение ранней и общей урожайности, увеличение содержания в плодах витаминов, снижение содержания нитратов, улучшение качества продукции.

Методика применения. Для максимального эффекта рекомендуется предпосевная обработка семян и двукратная обработка по вегетации. Перед посевом семена томата замачивают в рабочем растворе Альбита концентрации 2 мл/л воды на 3 часа.  Расход препарата 2 мл/кг семян, рабочего раствора – 1 л/кг семян. Опрыскивание по вегетации рекомендуется проводить в фазе 2-3 настоящих листьев  (BBCH 12-13) и через 15 дней после первой обработки. Расход препарата 30 мл/га, рабочего раствора 300 л/га. После высадки рассады рекомендуется поливать почву раствором концентрации 1-2 мл/л воды (данный концентрированный раствор вносится в почву под корень, а не на листья растений). 2 опрыскивания являются минимальным вариантом обработки. При интенсивной химизации и в особенности в закрытом грунте рекомендуется использование Альбита в качестве антидота каждые 1-2 недели с плановыми обработками пестицидами (до 10 раз за вегетацию) в дозировке 1-2 мл/10 л раб. раствора (либо 30-65 мл/га). Альбит можно также вносить через капельное орошение: препарат в концентрации 2 мл/10 л добавляется в систему орошения и подаётся до достижения финальной дозы 1 л Альбита/га – 3 раза в 1-й половине вегетации. Таким же образом раствор 1-2 мл/10 л можно использовать и для обычного полива вместо воды (желательно, чтобы раствор смачивал листья растений).

На томатах Альбит применяется с 2001 года в России (Рис. 1) и за рубежом в Греции (Рис. 2), Китае (Рис. 3), Турции (Рис. 4-6), Бразилии (Рис. 7), Румынии, Швейцарии, Нигерии и в других странах на таких сортах, как Дубок, Новичок, Новичок розовый, Хабаровский розовый 308, Precos и др.

Рис. 1. Сверху – cоздатель препарата Альбит К.М. Злотников выращивает томаты на своём приусадебном участке, снизу – плод томата, выращенный К.М. Злотниковым (г. Пущино, Московская обл., 2012 г.)

Рис. 2. Томаты, выращиваемые с применением Альбита (Месара, Крит, Греция, 2019 г.)

Опыты на томатах сорта Дубок проводили в 2001–2003 гг. во ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур (Московская область). Было показано, что в результате применения Альбита повышается всхожесть, увеличивается число цветков на растение, улучшается развитие вегетативных органов, повышается тургор и устойчивость к засухе, наблюдается ускорение созревания плодов. Проведенные обработки способствовали повышению урожая томатов на 74 ц/га (+27,4% к контролю), снизили содержание нитратов на 16% и повысили содержание витамина С и бета-каротина на 14,5 и 21,3% соответственно. Важно отметить, что по хозяйственной и биологической эффективности Альбит не уступал эталонам на основе эпибрассинолида и Pseudomonas aureofaciens.

В опытах Астраханского госуниверситета в 2012 году было показано, что применение Альбита на томатах (сорт Новичок розовый) открытого грунта в засушливых условиях повышает засухоустойчивость и жаростойкость растений, способствует снижению дефицита влаги и увеличению оводнённости тканей в течение вегетационного периода. Показано, что под действием Альбита дефицит влаги в листьях во время вегетации был на 3,4-10,2% ниже, чем у контрольных растений. Содержание воды в листьях возрастало на 62-81 г/100 г сухого веса листьев в период с начала цветения до полного созревания. Фотосинтетический потенциал растений томата после применения Альбита вырос на 1,2 млн. м²·дн./га по сравнению с контрольными растениями. Биологическая эффективность Альбита против мучнистой росы была на  уровне 67%.

В 2018 году продолжили испытания Альбита на томатах в Астраханском регионе. В опыте оценивали продуктивность и качество урожая на томатах сортах Новичок и Новичок розовый. Альбит применяли для предпосевной обработки семян (2 мл/кг) и двукратного опрыскивания по вегетации (30 мл/га). В результате проведенного опыта урожайность томатов возросла на 21,9 и 23,9% соответственно. Также значительно улучшился химический состав плодов: сумма сахаров возросла на 0,25–0,33%, содержание сухого вещества – на 0,4–0,6%, аскорбиновой кислоты – на 2,7-3,5 мг % в зависимости от сорта.

В 2016 г. Альбит применяли на томатах сорта Хабаровский розовый 308 в условиях Среднего Приамурья (Дальневосточный институт сельского хозяйства). Проводилось замачивание семян перед посевом и два опрыскивания по вегетации. Обработка томатов Альбитом снизила развитие болезней (альтернариоза, септориоза и фитофтороза), что способствовало реализации продуктивных качеств сорта даже на фоне неблагоприятных фитосанитарных условий: прибавка урожая к контролю составила 15,7 ц/га (+6,7%), товарность плодов была на 21% выше, чем в контроле.

В Румынском Университете сельскохозяйственных наук и ветеринарии (г. Яссы) в 2014 г. Альбит применяли на томатах сорта Precos в условиях закрытого грунта с использованием капельного орошения. Томаты были трижды обработаны Альбитом в дозировке 1 л/га. В результате была получена прибавка урожая 114,88 ц/га (+38%) или 3829 кг дополнительного урожая томатов на один литр препарата.

Применение Альбита на томатах демонстрирует высокую антидотную  и антистрессовую активность при совместном использовании с пестицидами, а также после их применения. Например, в 2011 году в Китае томаты сильно пострадали после обработки химическим пестицидом: наблюдался краевой ожог листьев, изменение цвета растений, задержка цветения. После применения Альбита растения восстановились, вновь приобрели зеленый цвет, наблюдалось нормальное развитие и цветение – яркий пример антистрессовой активности Альбита (Рис. 3).

Рис. 3. Антистрессовый эффект Альбита на растениях томата. Слева – растение, угнетённое пестицидом, справа – растение после опрыскивания Альбитом (провинция Shandong, Китай, 2011 г.)

В 2012 году в Швейцарии ярко проявилась антистрессовая активность Альбита: несмотря на неблагоприятные условия вегетационного сезона (сухая и холодная весна, влажное лето с резкими перепадами температур) и высокий уровень заболеваемости, хозяйству удалось получить хороший урожай томатов в результате применения Альбита.

В опытах, проведенных в Турции в 2016 и 2017 гг. на томатах, Альбит снижал пестицидный стресс (Рис. 4), а также повышал засухоустойчивость растений (Рис. 5).

Рис. 4. Альбит снижает пестицидный стресс, а также ускоряет цветение и образование плодов у томатов. Слева – без обработки Альбитом, справа – обработка Альбитом (область Фетхие, Турция, 2016 г.)

В том же году в засушливых условиях в области Бурса (Турция) Альбита применяли на томатах открытого грунта. Была получена прибавка урожая 155 ц/га (+20,8%) (Рис. 5).

Рис. 5. Влияние Альбита на рост, развитие и урожайность томатов открытого грунта (окрестности г. Караджабей, область Бурса, Турция, 2016 г.)

В 2017 г. в области Измир (Турция) прибавка урожая томатов под действием Альбита составила 500 ц/га (+43,4%). Наблюдалось формирование однородных и крупных плодов (Рис. 6), увеличивалось количества сухого вещества в плодах томатах. Также отмечалось, что Альбит на 100% снимал гербицидный и инсектицидный стрессы.

Рис. 6. Влияние Альбита на качество и товарность плодов томатов открытого грунта (окрестности г. Бергама, Измир, Турция, 2017 г.)

В 2018 г. в Бразилии Альбит применяли на томатах открытого грунта для снижения фитотоксического действия гербицида, который был ошибочного использован на томатах. Альбит применили дважды через систему капельного полива в дозировке 125 мл/га и 4 раза проводили опрыскивание в дозировке 62,5 мл/га. Уже на 4-й день после обработки Альбитом значительно улучшилось состояния растений, а через 3 недели исчезли все признаки гербицидного стресса. Наблюдалось также ускорение роста и развития растений томатов, обработанных Альбитом (Рис. 7).

Рис. 7. Альбит снижает фитотоксическое действие гербицида: слева – контроль (без Альбита), справа – обработка Альбитом (Хозяйство Санта-Рита, Штат Сан Пауло, Бразилия, 2018 г.)

В результате применения Альбита на томатах в Бразилии фермеру удалось не только спасти растения, пострадавшие от гербицидной обработки, но и получить хороший урожай: урожайность в варианте с Альбитом составила 11,25 т/га (прибавка к контролю 1,25 т/га, +12,5%). Кроме того, обработанные Альбитом растения имели более зеленые листья и сформировали большое количество равномерных плодов.

Показана высокая эффективность Альбит против фитофтороза томатов. В Ярославской области китайские фермеры в течении 5 лет выращивают овощи в тепличных комплексах. Из-за болотистых почв серьёзной проблемой в этой области является фитофтороз томатов. С этой болезнью не справлялись даже огромные количества химических фунгицидов, которые традиционно применяли китайские огородники. И только применение Альбита (опрыскивание по вегетации) помогло избавиться от фитофтороза. Благодаря этому продажи Альбита в Ярославской области в последние годы возросли до более чем тонны в год, что является высоким показателем для этого региона.

В последние годы всё большую вредоносность приобретают вирусные болезни растений. Традиционные фунгициды против них не эффективны, и в данном случае на первых план выходят новейшие фунгициды-иммунизаторы – такие, как Альбит. Например, в тепличных хозяйствах Греции отмечена эффективность Альбита против вируса коричневого морщинистого плода ToBRFV на томатах: обработка Альбитом сдерживала развитие болезни на 4-6 недель.

Иммунизирующее, регенерирующее действие Альбита позволяет препарату также повышать устойчивость овощей к поражению нематодами. В опытах Всероссийского НИИ защиты растений МСХ РФ было показано, что  при опрыскивании томатов Альбитом биологическая эффективность препарата против галловых нематод составила 44,9%. Данное свойство Альбита можно объяснить следующим образом. Известно, что иммунизаторы, в частности Альбит, вызывающие у растений устойчивость к одним патогенам или стрессовым факторам, иногда могут вызывать перекрёстную устойчивость и к другим. Также показано, что под  действием Альбита растения быстрее восстанавливаются от механических повреждений.

В Тульской области проводили испытания нашего нового экспериментального продукта Альбит-БР в теплицах при выращивании томатов. Альбит-БР решил проблему фитофтороза более радикально – полностью подавил развитие патогенов в почве.

Результаты опытов по применению Альбита на томатах изложены в Таблицах 1 и 2.

№	Год	Страна	Область (регион)	Институт / Хозяйство	Отчёт
1.	2017	Турция	Бергама, область Измир
2.	2016	Турция	Караджабей, область Бурса
3.	2016	Россия	Хабаровский край	Дальневосточный НИИ сельского хозяйства (ДВ НИИСХ)
4.	2014	Румыния	Ясский жудец	г. Яссы Университет Сельскохозяйственных наук и Ветеринарии
5.	2012	Швейцария	Dudingen
6.	2011	Китай	Yinan county, Shandong province	Shenbao LV
7.	2011	Нигерия	г. Абуджа	Университет г. Абуджа
8.	2009	Нигерия	г. Абуджа	Университет г. Абуджа
9.	2003	Россия	Московская обл.	ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур (ВНИИССОК)
10.	2001	Россия	Московская обл.	ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур (ВНИИССОК)

© ООО Научно-производственная фирма «Альбит»

Условия использования сайта
Данная веб-страница последний раз обновлена 18 ноября 2024 г.

Разработка сайта: Креативное агентство «ОТЦЫ»